近期，有着“初代网红”之称的绿茶集团再次更新招股书，拟港交所主板挂牌上市。绿茶集团的上市之道较为高低，自2021年3月初次递交上市申请后，当下已是第五次袭击上市。
餐饮赛道正在消费降级和红海逐鹿态势尤其显然的环境下600全讯白菜官方网站，近年来囊括绿茶、幼菜园、老乡鸡、墟落基等中式餐饮品牌纷纷开启上市之道，祈望借帮资金市集深化本身上风。继2024年12月幼菜园上市之后，若本次绿茶闯合告捷，或将掀起新一轮中式餐饮品牌上市潮。
说起绿茶餐厅，这个正在疾时尚餐饮中妥妥顶流的存正在，多半会联念到“面包诱惑”“绿茶烤鸡”“火焰虾”等爆款菜品，依托特性的协调菜品、人均六七十的高性价比以及极富江南风的装修气概疾速出圈。
纵观绿茶集团的创设进程，源于创始人王勤松鸳侣正在2004年开设的绿墨绿年旅舍，为南来北往的背包客供给配套餐饮，而这却成了旅舍中的最大亮点，叠加亲民的价值，广受游客接待。旅舍餐厅也成为了绿茶餐厅的雏形。
2008年，王勤松鸳侣正在杭州西子湖畔开出了第一家绿茶餐厅，以杭帮菜为特性，融汇各系菜式的中式协调菜、灵敏的高性价比订价及特性装修的“三板斧”上风火速积聚了口碑。
绿茶餐厅的筹办理念与王勤松鸳侣的早期阅历亲密合连。浙系老板王勤松从前学厨，做过表贸和煤炭生意，诸多从商阅历让他理解到性价比的紧张性。
王勤松将绿茶餐厅定位为“年青人的公多餐厅”，以为创意菜和性价比才是主题逐鹿力，“绿茶餐厅做的便是用人均50的花销享福500万装修的餐厅。”
2010年，绿茶餐厅走出杭州，彼时正好超过购物核心大范畴扩张和转型的盈利，正在减少零售业态的同时着重扩展餐饮营业以吸引消费者。
再叠加疾时尚餐饮消费业态的兴起，绿茶餐厅依据杰出口碑和正在年青群体中的高人气成为了各大购物核心致力图抢的对象600全讯白菜官方网站，最高