600cc全讯白菜肥胖是慢性疾病的“策划机”。据《中国住民养分与慢性病境况讲演（2020年）》显示，我国超重肥胖生齿高居环球第一，有凌驾50%的成年人超重或肥胖。线）是特异性表达于棕色脂肪中的产热调控卵白，补充脂肪结构中UCP1的表达鼓吹白色脂肪棕色化和棕色脂肪产热是一种非中枢依赖的抗肥胖计谋。但目前为止仍未有基于此机造的抗肥胖药物上市。

　　“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解”全讯600cc大白菜。茶是要紧的药食同源物质，茶鲜叶经全发酵可得到红茶。发酵历程中茶多酚含量低落，茶黄素、茶褐素等茶色素含量补充，教育红茶香气浓烈，口感醇厚的特性，为稠密喝茶喜爱者所宠爱，已有推敲报道红茶拥有肯定的代谢治疗功用。对红茶抗肥胖功用及全部机造实行推敲将为肥胖的防治供给物质根底和表面依照。

　　中国医学科学院北京协和医学院药物推敲所的马鹏全讯600cc大白菜、杜冠华推敲员、强桂芬推敲员与中粮养分壮健推敲院养分壮健与食物安宁北京市重心实习室团队针对法式化提取工艺得到的红茶提取物，从体内体表两个角度对红茶提取物发展抗肥胖和代谢刷新功用的评议，采用收集药理学维系分子对接预测其抗肥胖靶点，并正在白色脂肪和棕色脂肪细胞系中实行靶点确证。这一推敲证明红茶提取物拥有促产热抗肥胖功用且陪伴代谢获益；同时清楚了红茶提取物的抗肥胖合节靶点，为将来抗肥胖药物的开辟供给了新的潜正在靶点。

　　体例理解法显示，红茶提取物中茶黄素含量5.7%，茶红素含量32.8%全讯600cc大白菜，茶褐素含量41.4%，HPLC检测注解除咖啡碱和EGCG表，茶黄素类化合物、咖啡碱、没食子酸等因素都明显高于广泛红茶。奠定了本推敲所用红茶提取物的物质根底，为阐明其药理学活性供给依照。